Un stout au chêne. Bière brune en collaboration avec LBS (Les Bois du Sud).

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Clin d'œil à l'un des symboles de la ville de Nice, La Ratapignata signifie chauve-souris en nissart. Également symbole de révolution, cet esprit atypique se retrouve dans sa fabrication de cette bière : une méticuleuse sélection d'un bois particulier, le bois de chêne, conjugué au rhum, apportant ainsi un goût si unique à cette bière brune niçoise.

Cette collaboration avec les spécialistes niçois dans le bois, Les Bois du Sud, vous offre une expérience maltée extrêmement gourmande.